Tarte au raisin blanc et à la crème d'amande
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de parts : 8 Un plaisir simple et de saison que vous réaliserez en 2 coups de cuillère à pot...à condition bien sûr d'avoir tous les ingrédients sous la main ! Ingrédients : 1 pâte sablée épaisse prête à dérouler 500 g de raisin blanc sans pépin 120 g de poudre d'amandes 120 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 2 gros oeufs 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Préparation : Laver les raisins et les égoutter. Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre en pommade. Ajoutez la poudre d'amande et le sucre en poudre, lier intimement. Incorporer les oeufs et la crème fraîche, mélanger le tout. Dérouler la pâte sablée, disposer les raisins et verser le mélange dessus. Enfourner pour 30 à 40 minutes et...Régalez-vous !
