COKTAILS AU CHAMPAGNE

 

La soupe de Champagne

 

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 0 min

Nombre de parts : pour une dizaine de flûtes

 

Ingrédients :

• 1 bouteille de Champagne
• 1 louche de jus de citron
• 1 louche de cointreau
• 1 louche de sucre de canne
• de la glace pilée

Préparation :

Préparez à l'avance et conservez dans une bouteille au réfrigérateur, le jus de citron avec le cointreau et le sucre de canne. 

Au moment de servir, versez ce mélange dans une soupière, ajoutez la bouteille de Champagne et de la glace pilée. 

Servez à la louche ! 

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L' enchantement

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terminez au Champagne.